Ingrédients: poudre d’amande, blanc d’œuf en poudre, sucre, eau, chocolat blanc, vanille, gélatine, caramels mous
Macarons
Macaron Tartelette Vanille caramélisée
CHF 11.00
Découvrez notre macaron revisité en version tartelette, une création gourmande et élégante qui met à l’honneur la douceur de la vanille sublimée par des notes caramélisées.
Cette recette se compose de :
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Une ganache vanille onctueuse, aux arômes ronds et délicats
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Des caramels mous fondants, généreux et intensément gourmands
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Une coque caramélisée en finition, apportant croquant et notes toastées
L’alliance de la vanille douce et du caramel fondant crée un équilibre parfaitement maîtrisé entre finesse et gourmandise.
